所要,或其它,面粉,冷水,放入
提問: 泡打粉的幾克的用量,怎么估計啊? 問題補充: 哪里有小劑量的秤賣啊? 医师解答: 先將所要制取的面粉（或其它糧食粉類）按2-3%泡打粉的比例拌和均勻，然后放入適量溫水
或冷水揉搓或攪拌，制成各式包點，即可進取蒸、烘、烤、煎等方法制作。

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