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放入,辣油,酥脆,香菜,香油
提問: 這里有江西的朋友嗎 問題補充: 請問有人知道做油炸餛飩嗎?詳細點 医师解答: 原料:
餛飩1盒、調味料醬油1/2大匙、糖2小匙、辣油1/2大匙香油2小匙、

輔料:
蔥末1/3小匙、蒜末2小匙、香菜末1/3大匙、花椒粉1/2小匙。

做法:
 1、 將調味料均勻備用。 2、 餛飩不用退水,直接由包裝中取出備用;熱油鍋,放入餛飩以170—180度的油溫炸至金黃色(約需6—8分種),撈起將油瀝干,裝入盤中。 3、 將攪拌均勻的調味料淋在炸好的餛飩上,即完成此道炸餛飩。 PS。油炸過后的餛飩多了酥脆感,調味料可選擇在食用前淋上,或者放入小盤中,用沾取的方式均可。

特色:
外焦里嫩,風味獨特,鮮咸適宜.

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