都是,作料,看你,花椒,胡椒
提問: 燒川菜常用作料有哪些? 問題補充: 燒川菜常用作料有哪些?都有什么用? 医师解答: 很多:胡椒<粉>、花椒(粉)、三賴(粉)、八角、雞精、味精,這都是通常用的。最主要看你是作哪道菜。作料都是提味的。
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