水果,同吃,也不,尿酸,山楂
提問: 海鮮和什么不能同時吃? 問題補充: 医师解答: 海鮮性寒,不宜與寒涼食物同吃,以免過度刺激腸胃,發生腹痛腹瀉,所以吃海鮮時不能同時喝冰鎮飲料或冷飲。食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。海鮮也不能和富含單寧或酸性過強的水果類同吃,如果與柿子、葡萄、石榴、山楂等水果,以免蛋白質和鈣與水果中的單寧類物質發生作用刺激胃腸,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。因此,海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。

吃海鮮后,最好不要吃維生素C和復合維生素丸,多種海產品如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。高劑量的維生素C和五價砷經過復雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷,當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
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